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想在德普“食尚圈”混 主要还是看气质
时间:2021-08-14   浏览:3520次

  东方与西方“食尚文化”的交融

  很多专家学者曾经做过这样一个有趣的分析:纵观世界各民族的主食,可以分为食米粥民族和西式面点民族,而发展中国家大多属于前者,发达国家大多属于后者。

  的确,在欧美国家,烘焙在人们的生活中占据了重要的地位,几乎每个主妇都会做西式面点,更成为增进家庭和朋友之间情感的承载品。现在,国内也早已流行起烘焙范儿,中餐、西餐皆可实现,它不再只是一种烹饪方式更是东西方文化之间的碰撞和交融。烘焙的那种浪漫、温馨的情调不断吸引着人们,逐渐成为一种令人向往的生活格调、文化习惯。


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